المواصفات ومباحث المستهلك
حملة للتوعية بالاشتراطات الفنية لحلوى المولد
أعلنت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس عن إنطلاقة الحملة القومية الثامنة لتوعية المستهلك لموسم المولد النبوي الشريف 1445هـ وقالت الأستاذة رحبة سعيد عبد الله المدير العام للهيئة أن الحملة تأتي وبلادنا تشهد حرباً عنيفة غير أن إرادة الشعب السوداني القوية تحدت كل الصعاب وأن إحتفاء السودانيين بمولد المصطفى صلى الله عليه وسلم نابع من حبه وإتباع سنته ، مؤكدة أن الحياة الإستهلاكية ورغم المآسي لم تتوقف ، سائلة الله أن يكون الاحتفاء بالمولد بداية لنهاية كل آلام الناس ، وقالت رحبة أن الحملة تهدف للتبصير بالإشتراطات الواجب توفرها في حلوى المولد والتأكيد على عدم استخدام الرطل في المعاملات التجارية مشيرةً لأهمية تنبيه المصنعين بالالتزام بهذه الاشتراطات ، منوهة أنه وخلال الحملات بالولايات المستقرة التي تنفذ بوساطة فريق مشترك بين فروع المواصفات وشرطة مباحث التموين وحماية المستهلك سيتم جمع كل الأوزان المخالفة ، والتأكيد على أن الكيلو غرام هو معيار الوزن في السودان ، حاثة المستهلكين جميعاً بالتمسك بحقوقهم والشراء بالأوزان المعتمدة . وأشارت رحبة لأهم الاشتراطات الفنية التي نصت عليها المواصفة القياسية السودانية للحلوى م ق س د 4845 /2012 بأن تكون خالية من الكحول و منتجات الخنزيرومشتقاتها، ويجب أن تكون الألوان المستخدمة فيها مسموح بها غذائياً وعدم الإفراط والمبالغة في استخدامها ، وأن تكون خالية من الحشرات وأجزائها والأجسام الغريبة وخالية من المحليات الاصطناعية ، و ألا تكون متميعة أو ملتصقة ببعضها أو بورق التغليف ، يجب ألا تقل نسبة الحُمص فيها عن 18% والسمسم عن20% والفول السوداني عن 18% من الوزن الكلي للحلوى كل على حدا.
